Ako sa učiť cudzí jazyk?

Veľa krát som už dostala túto otázku. Ako sa učiť a skutočne naučiť cudzí jazyk? Moja rada je jednoduchá. Začnite s tým jazykom žiť. Obklopte sa ním. Ktoré konkrétne rady by som vám dala?   Vyberte si tú správnu školu, kde sa budete cítiť fajn. Chémia musí fungovať od začiatku. Učte sa 15 minút denne. Intenzívne a […]

Milovaná „PASTA AL FORNO“

Veľa ľudí odo mňa pýtalo tento recept, tak vám ho spíšem. Je to naozaj veľká dobrota. Túto konkrétnu verziu som sa naučila v Kalábrii, ale je ich nespočetne veľa.   Ingrediencie: 500 g mletého masa (mix bravčové a hovadzie) 1 cibuľa 2 mrkvy stopkový zeler (2-3 stopky) olivový olej soľ korenie paradajkový pretlak (prípadne pomodori […]

Tagliatelle al ragù

Ciaooo tak po dlhšej dobe pridávam recept na ragú! Ide o tzv. bolognese, aj keď výraz ragú úplne stačí. Čo potrebujeme okrem času? Doba prípravy: 30 min Doba varenia 3,5 hodiny   1 veľká cibuľa 2 strúčiky cesnaku pancetta (ja nedávam) 0,5 kg mletého masa (bravčové a hovadze mix) 2 mrkvy 3-4 stopky zeleru 1 […]

Časovanie pravidelných slovies v prítomnom čase

ČASOVANIE PLNOVÝZNAMOVÝCH SLOVIES Slovesá v taliančine sa delia na tri skupiny, podľa koncoviek ARE, ERE, IRE. 1. Prvý krok – odtrhnete koncovku a zostane základ slovesa napr. Lavorare = Lavor  2. Potom k základu slovesa pripojíme prislúchajúcu koncovku. Napríklad: LAVORare = io lavoro, tu lavori, lui/lei lavora, noi lavoriamo, voi lavorate, loro lavorano.   Základné pravdielné slovesá: Abitare […]

20 viet na prežitie v Taliansku

Taaakže, prinášam Vám 20 praktických slov, viet, fráz na prežitie v rôznych situáciách. 1. Buongiorno /bondžórno/ = Dobrý deň, Buona sera /buona séra/ = Dobrý večer, Ciao /čao/ = Ahoj, Arrivederci /arivederči/ = Dovidenia: pozdrav je samozrejme základ. 2. Grazie /gracie/ = Ďakujem, Grazie mille /gracie mille/ = Ďakujem veľmi pekne, Molto gentile /molto džentýle/ […]

Ako čítať „poviedky pre cudzincov“?

Kúpili ste si knižku a teraz čo s ňou? Na našom eshope www.talianskeknihy.sk máme v ponuke široký výber poviedok pre cudzincov od úrovne A1 až po C1. Tu mám pre vás pár rád ako s nimi pracovať.   1. Dôlezité je si vybrať správnu úroveň.  Keď ste už prebrali pravidelné slovesá v prítomnom čase a […]

La Pronuncia

Talianska výslovnosť sa riadi niekoľkými jednoduchými pravidlami, ktoré si vysvetlíme.   C + a, o, u  [ka, ko, ku]  Catania, Capri, cultura, Como  C+ e, i [če, či] Sicilia, Cefalú, Cicerone, Cecilia, cena, centro, circo C+ I + a, o, u [ča čo, ču] ciao, Luciano, ciambella, cioccolata, faccia (ak je napríklad -cia na konci a je na ňom prízvuk, číta […]

MOJA PARMIGIANA

MOJA PARMIGIANA Parmigiana je asi moje úplne najobľúbenejšie talianske jedlo. Existujú rôzne recepty, baklažány sa môžu aj obalovať v múke a vajíčku a potom vypražiť, ale ja ju mám rada takto.  Potrebujeme: 3 – 4 baklažány 1 paradajkový pretlak Čerstvá bazalka 4 mozzarelly 1 parmezán Soľ Olivový olej 1 strúčik cesnaku soľ   Postup: Nakrájame si […]

Recept na moju obľúbenú šošovicovú polievku z Kalábrie

Pred mnohými rokmi som mala priateľa v Kalábrii, ale to nie je pointa tohto článku   Denis (áno, takéto netalianske meno) má mamu Angelu, skvelú pani s modrým prelivom vo vlasoch ako nosia aj naše babičky. No a signora Angela varila naozaj vynikajúco, tak ako len talianske nonny vedia. A jeden konkrétny recept mi utkvel v pamati a už […]

Moje obľúbené „Orecchiette ai broccoli“

Orecchiette ai broccoli je recept, ktorý ma naučil môj dlhoročný kamarát Alessandro. Keď mi o ňom prvý krát rozprával, zdala sa mi kombinácia ingrediencií viac ako bláznivá, ale po prvom ochutnaní som si povedala áaaaaano, naozaj skvelé jedlo! Čo potrebujeme:  – orecchiette (dostanete kúpiť v Yeme alebo v špecializovaných talianskych obchodoch napríklad Marco talianske špeciality […]